Acabo de encontrar una sección maravillosa en la web de la Guía Michelin: Preguntas frecuentes. Bajo este simple epígrafe se encuentra una batería de auto-preguntas y auto-respuestas, que se podrían calificar de auto-ayuda.
Entre ellas aquí está mi favorita:
¿Es La guía MICHELIN una guía francesa?
La guía MICHELIN es francesa en Francia, es española en España y japonesa en Japón.
¿Será este su éxito?
Para saber más: Tinta de calamar en la cadena Ser.
El Chef ha muerto 
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