El Chef ha muerto

A Punto es sentirse en casa. En Madrid, si había que presentar «El Chef ha muerto» tenía que ser en el Centro Cultural del Gusto. Pese a ser la tarde previa a un festivo, los amigos, los periodistas castigados sin puente, los conocidos, algún lector despistado y hasta varios vecinos se fueron acercando.

El editor de Amargord, Chema de la Quintana, saludaba sonriente (buena señal) y el director de la colección NUC, Carlos Salem, se ajustaba el pañuelo para comenzar la presentación. Después me tocó hablar hasta que Salem me cortó: ¡Para, niña, que no compran la novela como sigas contando la historia!».

Así que cuando daba por terminada la perorata e invitaba a todo el mundo a ingerir, previo masticado, al pulpo (en esta ocasión, muerto) acompañado de un vino blanco, llegó una pregunta del público: «¿Por qué la has escrito en presente?».

Y, aunque técnicamente se puede explicar que para mí es el tiempo verbal más dinámico, llegué a la conclusión, mientras contestaba, de que la he escrito así para que se disfrute como la vida, en presente.